Tee-Cocktails und alkoholfreie Teedrinks – kreative Ideen für den besonderen Tee-Genuss

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Earl Grey Fizz – Spritziger Tee-Cocktail

Zutaten:

• 3 TL Earl Grey Tee (loser Tee oder 1 Teebeutel)
• 50 ml Gin
• 1 TL Zuckersirup
• 150 ml Sodawasser
• Eiswürfel
• Zitronenscheiben und frische Minze zur Dekoration

Zubereitung:
Earl Grey Tee mit 150 ml kochendem Wasser aufgießen und 3-4 Minuten ziehen lassen. Abseihen und abkühlen lassen. In einem Cocktailshaker Gin, Zuckersirup und abgekühlten Tee mit Eiswürfeln kräftig schütteln. In ein Glas mit Eis abseihen und mit Sodawasser auffüllen. Mit Zitronenscheiben und frischer Minze dekorieren.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

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Matcha Mojito – Der grüne Twist

Zutaten:

• 1 TL Matcha-Pulver
• 1 Limette, in Stücke geschnitten
• 10 frische Minzblätter
• 1 TL Honig oder Zuckersirup
• 100 ml Soda oder Sprudelwasser
• Eiswürfel

Zubereitung:
Limettenstücke, Minze und Honig in einem Glas gut zerdrücken. Matcha-Pulver mit etwas Wasser anrühren, um Klumpen zu vermeiden. Matcha in das Glas geben, Eiswürfel hinzufügen und mit Sprudelwasser auffüllen. Gut umrühren und mit Minzblättern dekorieren.

Zubereitungszeit: 5 Minuten

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Tee-Lemonade – Tee trifft auf Limonade

Zutaten:

• 2 TL Früchtetee (z. B. Hibiskus oder Beeren)
• 1 Zitrone, in Scheiben geschnitten
• 1 TL Honig oder Zucker (nach Geschmack)
• 200 ml Wasser
• Eiswürfel

Zubereitung:
Früchtetee mit 200 ml kochendem Wasser aufgießen und 5–6 Minuten ziehen lassen. Abseihen und abkühlen lassen. Zitronenscheiben und Honig in ein Glas geben, mit Eiswürfeln auffüllen und den abgekühlten Tee darüber gießen. Alles gut umrühren und nach Belieben mit mehr Zitronenscheiben dekorieren.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

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Chai Cooler – Würzig und erfrischend

Zutaten:

• 2 TL Chai-Tee
• 200 ml kaltes Wasser
• 1 TL Zuckersirup oder Agavendicksaft
• Eiswürfel
• 50 ml Milch oder Pflanzendrink

Zubereitung:
Chai-Tee mit kaltem Wasser und Zuckersirup ansetzen und für etwa 5 Minuten ziehen lassen. Abseihen und mit Eiswürfeln in einem Glas servieren. Milch oder Pflanzendrink dazugeben, umrühren und genießen.

Zubereitungszeit: 5 Minuten

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Matcha-Latte Spritzer – Cremig und erfrischend

Zutaten:

• 1 TL Matcha-Pulver
• 100 ml heißes Wasser
• 150 ml kalte Milch oder Pflanzendrink
• 1 TL Honig (optional)
• Eiswürfel

Zubereitung:
Matcha-Pulver mit heißem Wasser anrühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. In ein Glas mit Eiswürfeln geben, kalte Milch oder Pflanzendrink dazu gießen und nach Belieben mit Honig süßen. Gut umrühren und genießen.

Zubereitungszeit:
5 Minuten

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Rooibos-Citrus Cooler – Fruchtig und koffeinfrei

Zutaten:

• 2 TL Rooibos-Tee
• 1 Orange, in Scheiben geschnitten
• 1 TL Honig oder Agavendicksaft
• 150 ml Wasser
• Eiswürfel

Zubereitung:
Rooibos-Tee mit 150 ml kochendem Wasser aufgießen und 6–7 Minuten ziehen lassen. Abseihen und abkühlen lassen. Orange in das Glas geben, Honig hinzufügen und mit Eiswürfeln auffüllen. Den abgekühlten Tee darüber gießen und umrühren.

Zubereitungszeit: 10 Minuten

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FAQ für Tee-Cocktails und alkoholfreie Teedrinks

Kann man Tee in Cocktails verwenden?

Ja, Tee kann eine hervorragende Basis für Cocktails oder alkoholfreie Teedrinks sein. Besonders aromatische Tees wie Earl Grey, Chai oder Matcha bringen interessante Geschmacksnuancen in Getränke.

Welcher Tee eignet sich am besten für Cocktails?
Schwarzer Tee wie Earl Grey, Grüner Tee, Matcha und Chai sind besonders beliebt, aber auch Rooibos und Früchtetees können gut kombiniert werden. Der Tee sollte aromatisch, aber nicht zu bitter sein.

Muss der Tee immer heiß aufgebrüht werden?
Nicht unbedingt. Während die meisten Tee-Cocktails mit heißem Tee zubereitet werden, gibt es auch Cold Brew-Varianten, bei denen der Tee kalt aufgegossen und über Stunden im Kühlschrank gezogen wird.

Wie süßt man Tee-Cocktails?
Tee-Cocktails können mit Honig, Zuckersirup, Agavendicksaft oder auch Fruchtsaft gesüßt werden. Die Wahl des Süßungsmittels hängt vom Teegeschmack und der gewünschten Süße ab.